باغبانی گلخانه ای برای مبتدیان - از کجا شروع کنم؟

آیا گلخانه خود را بنا کرده اید و اکنون به فکر رشد در آن هستید در حالی که نمی دانید چه کار کنید؟

آیا به فکر کشت میوه ها و سبزیجات خانگی خود هستید ولی نمی دانید از کجا شروع کنید؟

 آیا به دنبال راهنمای ساده برای کاشت در گلخانه هستید؟

 در اینجا ما به شما کمک می کنیم! آزمون و خطا می تواند یکی از اجزای اصلی فرایند یادگیری باشد و صبر یک قدرت واقعی  است. با استفاده از این راهنمای جمع آوری شده ی باغبانی گلخانه ای برای مبتدیان، خواهید فهمید که چگونه یک گلخانه را به طور کارآمد مدیریت کنید.

ما می دانیم که شما تعدادی سوال پیچیده در ذهن دارید. عجله نکنید! ما می توانیم در طول مسیر به شما کمک کنیم.

پرورش در گلخانه می تواند برای باغبانان مبتدی و باتجربه بسیار سرگرم کننده باشد، اما قبل از انتخاب گیاهانی که می خواهید بکارید، شرایط، دما و رطوبت گیاهان مورد نیاز برای رشد را بررسی  کنید. این یک مرحله حیاتی در درست پیش رفتن برنامه های شماست.

 

محصولات گلخانه ای با سهولت پرورش

خب از چه چیزی باید شروع کرد؟ چه چیزی را می توانید در گلخانه پرورش دهید؟ جواب ساده است: همه چیز. اما برخی از گیاهان وجود دارد که راحت تر از گیاهان دیگر شکوفا می شوند. با این گیاهان ساده شروع کنید و آگاهی خود را برای شکل گیری اولین تجربیات خود بالا ببرید:

تربچه

نخود فرنگی

توت فرنگی

سیر

سبزیجات برگ دار مانند کاهو 

گوجه فرنگی

پیازها

سیب زمینی

گل آفتابگردان

قارچ

نکته های زیر که به راحتی تسلط شما را بالا می برند، می توانند به شما در نحوه استفاده از پتانسیل گلخانه در بهترین حالت ممکن کمک کنند. از تمام تجهیزات و لوازم جانبی استفاده کنید و راه های گوناگونی را برای بهره مندی از گلخانه  به شما می دهد.

با پیروی از این راهنمای اساسی برای باغبانی گلخانه برای مبتدیان، شما بهتر عمل خواهید کرد و مشکلات کمتری خواهید داشت -  مشکلات مانند دما، حشرات، آب، غذا، فضا، نور، هوا و خاک. اگر در باغبانی تازه کار هستید، خیلی خشن عمل نکنید.قدم به قدم پیش بروید. ما نکات ساده ای را برای شما آماده کرده ایم تا سفر آموزش باغبانی  خود را آغاز کنید.

 

اصول اولیه برای مبتدیان

شروع با بذر

گلخانه یک محیط عالی و کنترل شده است، به ویژه هنگامی که شما نیاز به افزایش مدت فصل رشد گیاهان فصلی دارید. حتی می توانید در تمام طول سال مقداری از سبزیجات را پرورش دهید. اما باز هم ممکن است هنوز ندانید که از کجا شروع کنید. بیایید  با بذرها شروع کنیم.

شروع بذر معمولاً در سینی های بذر سطح استاندارد، سینی های هیدروپونیک یا سینی نشاء چند حفره ای صورت می گیرد. آنها متناسب با نیاز خود تهیه می شوند، به عنوان مثال ممکن است یک شب خیسانده شوند، نشاء کاری شوند و سپس در سینی های داخل گلخانه قرار گیرند.

برای انجام این کار، شما باید اصول باغبانی گلخانه ای زیر را برای محصولات فصلی بدانید:

یک دانه خوب و مناسب پیدا کنید.

لیستی از آنچه می خواهید رشد دهید را دریافت کنید.

داخل ظروف را پر کنید.

 تهیه کردن خاک استریل برای جلوگیری از بیماری های گیاهان و شیوع آفات.

کود را به خاک خود اضافه کنید.

گیاهان خود را همیشه طبق توصیه برای هر گیاه آبیاری کنید.

بررسی کنید آیا آب و هوای شما مناسب این گیاهان است یا خیر.

چقدر نور خورشید می گیرید.

 

برای مبتدیان، تعیین برچسب و تاریخ هر بذر کاشته شده و یادداشت گذاری روی بسته های بذر برای شناسایی آسان گیاه بسیار مهم است. با مقدار کم شروع کنید و زمان خود را به بذر مناسب اختصاص دهید. میزان جوانه زنی روی بسته بذر را مرور کنید تا مشخص کنید چه تعداد بذر ، چه مقدار مورد انتظار نهال را برای شما فراهم می کند.

 

دانه های ترکیبی

بذرهای ترکیبی یک گزینه عالی هستند زیرا از هر فروشگاه باغی می توان به آنها دسترسی داشت. به طور کلی توسط شرکت های تولید بذر، شناخته می شود. هیبریدها (بذر های ترکیبی) از پیوند دو گیاه مشابه تشکیل شده اند. در اینجا برخی از مزایا و معایب رشد دانه های ترکیبی ذکر شده است:

 

مثبت ها

آنها گیاهان بزرگتر و سالم تری هستند که شباهت بیشتری به هم دارند.

آنها خروجی بزرگتر و یکنواخت تری دارند.

با بهبود عملکرد می توانید زودتر از حد انتظار برداشت کنید.

آنها خیلی تحت تأثیر استرس محیطی ، آفات و بیماری ها قرار نمی گیرند.

آنها برای کشت در آینده تنوع ژنتیکی تولید می کنند.

بذرها معمولاً با محیط محلی اصلاح می شوند.

 

منفی

در مقایسه با بذرهای دیگر گرانتر است.

بذرهای گیاهان ترکیبی را نمی توان برای مدت طولانی تری ذخیره کرد.

آنها مانند گیاه اصلی خود نخواهند بود.

 

نور

چراغ های رشد LED و نوارهای فلورسنت، محصول روشنایی با تولید بالا هستند که از این نظر به شما خدمات خوبی می دهد. این، یک جز مهم فتوسنتز و جوانه زنی رضایت بخش گیاه است. به ویژه از آنجا که مساحت وسیع تری را پوشش می دهد و طیف کاملی از نور مورد نیاز محصولات شما را تولید می کند، بسیار کارآمد است.

اگر در شمال زندگی می کنید و در زمستان ساعات زیادی از نور آفتاب دریافت نمی کنید، بهترین گزینه برای تکمیل، چراغ های رشد می باشد. استفاده از لامپ های رشد برای طولانی شدن دوره، بسیار مفید خواهد بود. چه شما به سادگی نیاز به تقویت گیاه خاص خود داشته باشید و چه قصد رشد در زمستان را داشته باشید، این یک انتخاب عالی خواهد بود.

هنگامی که نور طبیعی ضعیف وجود دارد، معمولاً در گلخانه ها از روشنایی فلورسنت استفاده می شود مه می تواند در فضاهای تولید مثل یا اتاقهای جوانه زنی که در معرض نور طبیعی نیستند اعمال می شود واحتیاج به نور گیری زیاد دارد.

 

آبیاری

سیستم ها و تکنیک های آبیاری خاصی وجود دارد که به گیاهان شما بستگی دارد اما قوانین اساسی باغبانی گلخانه ای برای مبتدیان حکم می کند که شما نیاز آب هر گیاه را که قصد پرورش آن را دارید بدانید. به جای اینکه محصولات خود را با یک برنامه کلی آبیاری کنید، بدانید که چه چیزهایی لازم است تا اطمینان حاصل کنید که بیش از حد یا کم تر از حد به گیاه خود آب نداده باشید.

علائم آبیاری نامناسب شامل خشک شدن نامنظم کاهش رشد ریشه، رشد ریشه و گیاهان نارس با کیفیت پایین و ماندگاری آن ها است. این امر همچنین می تواند منجر به افزایش استفاده از سموم دفع آفات و کنترل رشد برای جبران روشهای نادرست آبیاری شود.

 گیاهان، حجم یا فرکانس یکسان از آب را نمی خواهند. آبیاری زیاد یا ناکافی می تواند باعث ایجاد معضلات گیاهی شود. آبیاری بیش از حد زمانی اتفاق نمی افتد که به گیاه مقدار زیادی آب  داده شود. این اتفاق  زمانی می افتد که آب زیاد داده شود قبل از اینکه خاک فرصت تخلیه داشته باشد. برای متوقف کردن این، می توانید یک سیستم قطره ای نصب کنید، که می تواند برای تنظیم جریانهای بزرگتر یا کوچکتر آب مستقیماً به گلدانها یا زمینهای مسطح استفاده شود. می توانید این نوع آب را با تایمر و مقیاس قطره ای تنظیم کنید.

هر گیاه را از نظر نیاز آبیاری بررسی کنید. اگر گیاه سبک به نظر برسد، به آبیاری احتیاج دارد و اگر کود و خاک پای آن، گرد و غبار و خشک باشد، آب لازم است. به یاد داشته باشید که این ریشه ها هستند که نیاز به دسترسی به آب دارند، نه برگ ها. محلول پاشی، استفاده نادرست از آب است و ممکن است دامنه بیماری را افزایش دهد.

 

سیستم آبیاری خاک برای کشاورزان در یک گلخانه

لوازم جانبی

گذشته از اقدامات جانبی فوق، لوازم جانبی و ملزومات دیگر کار شما را آسان می کنند. بسته به بودجه خود، می توانید سیستم های مه، فن، قفسه های ابزار، صندلی های گلدان، قفسه ها و سایر لوازم جانبی را برای سهولت کار خود اضافه کنید.

یکی از موارد ضروری باغبانی گلخانه ای که باید هنگام خرید این لوازم جانبی به خاطر بسپارید این است که گیاهان شما به چه چیزهایی نیاز دارند، دوست دارید چه چیزهایی داشته باشید و فضای گلخانه شما چقدر باشد.

به عنوان مثال، بعضی از گیاهان برای به حداکثر رساندن رشد خود، نیاز به تأمین آهسته و مداوم آب از یک سیستم آبیاری قطره ای دارند. در حالی که برخی دیگر می توانند تکنیک های عمومی آبیاری را کنترل کنند بدون اینکه هیچگونه تأثیر سوئی بر رشد آنها باشد.

در اینجا برخی از لوازم اصلی گلخانه ای که ممکن است لازم داشته باشید آورده شده است:

قفسه ها فضای بسیار خوبی برای گلخانه های کوچک ایجاد می کنند. تمیز و مرتب بودن گلخانه مهم است.

طرفداران باغبانی  می توانند اهداف مختلفی را در یک ساختار بسته داشته باشند. پنکه های کوچک با تخلیه رطوبت یا چگالش اضافی به حل مشکلات مربوط به حشرات و آفات کمک می کنند. طرفداران بیشتر می توانند همه کارها و کمی از اعمال اضافی تر را انجام دهند. به طور خاص، به تصفیه و حتی خنک سازی ساختار شما کمک می کند، به ویژه هنگامی که با سیستم های تهویه مناسب ترکیب شود.

یک دماسنج ساده، ممکن است لوازم جانبی کوچکی باشد، اما بدون شک یکی از مهمترین موارد در مورد پرورش گلخانه است. بعضی از گیاهان در دماهای معین بهترین رشد را دارند. دماسنج به شما اطمینان می دهد که درجه حرارت به مقدار مورد نظر رسیده است و یا زیر حد مجاز رفته است.

 تنظیم صحیح ورود نور روز به شیشه با استفاده از سایه زنی حاصل می شود. به ویژه برای تغذیه گیاهانی که برای رشد به نور زیادی احتیاج ندارند، مورد استفاده قرار می گیرد.

 

کنترل آفات برای مبتدیان گلخانه

محیط گلخانه ای، مخیط مختمل تری برای گسترش آفات هستند. محیط مرطوب و گیاهان فراوان در گلخانه، زیستگاه جذاب و پایداری را برای رشد آفت فراهم می کند. برای اجرای تصمیمات مناسب کنترل آفات قبل از اینکه مشکل از کنترل خارج شود و  با خسارت مالی روبرو شوید، تشخیص و تجزیه و تحلیل به موقع آفات مورد نیاز است.

اینها مهمترین آفاتی هستند که باید مراقب آنها باشید:

شته ها

کرم های خاکی

حلزون ها و

 

اشتباهات معمول باغبانی گلخانه

یک سیستم مراقبت از گیاهان گلخانه ای واقعی، به اطمینان و توانایی نیاز دارد. ممکن است پیش از این کمی تمرین لازم است که در دام یکی از اشتباهات رایج در باغبانی گلخانه نیفتید. در اینجا مواردی وجود دارد که باید مراقب آنها باشید.

درجه حرارت

یکی از اشتباهات بزرگی که باغبانان بی تجربه مرتکب می شوند، خودداری از نظارت منظم بر دمای گلخانه است. از یک دماسنج اساسی استفاده کنید، یا یک دماسنج دیجیتالی بخرید که دارای رطوبت مربوطه نیز باشد، تعیین این امر برای جلوگیری از اتلاف گرما بسیار مهم است.

رطوبت

رطوبت بیش از حد ممکن است باعث گسترش کپک ، قارچ و حشرات به داخل گلخانه شود.رطوبت خیلی کم باعث می شود گیاهان شما از تشنگی بمیرند. مه زدگی بهترین راه برای بهبود رطوبت است.

نفس کشیدن

اگر گلخانه شما دارای تهویه محدود یا بدون تهویه باشد، ممکن است گیاهان شما از بین بروند. می توانید از سوراخ های تهویه سقف استفاده کنید تا هوای گرم خارج شود. یا گاهی ممکن است برای حفظ گردش هوا کافی به یک فن کوچک نیاز باشد.

خاک

نظارت بر خاک مهم است، اما چالش های دیگری نیز وجود دارد. گذشته از اصول ترکیب گته به گاه کود و خاک ، هنگام تهیه پایه ها، استفاده  مخلوطی از  خاک مخلوط را در نظر بگیرید. از خاک گلدان قدیمی که حامل آفات و بیماری ها است استفاده نکنید.

درختان

ریشه های حاصل از درختان همسایه می توانند گیاهان شما را از زیر زمین آلوده کرده و از مواد مغذی و رطوبت مورد نظر گیاهان در داخل گلخانه تغذیه کنند. آن ها همچنین میتوانند برگها یا شاخه ها را در طول سال روی هم انباشته کنند. سایه ها می توانند مانعی ثابت برای محدود کردن نور نیز باشند. برای مراقبت از ساختار و گیاهان خود، گلخانه خود را نزدیک درختان قرار ندهید و یا آن را مطابق با درختان قرار ندهید.

 

نکات بالا به شما کمک می کند تا گلخانه خود را شروع کنید و اطمینان حاصل کنید که سرمایه گذاری گلخانه شما به وقت، هزینه و تلاشی که برای گلخانه خود می کنید ارزش دارد. داشتن گلخانه به معنای این است که هر فصلی، یک فصل رشد است. از هیجان خوردن میوه و سبزیجات خانگی، در میز غذاخوری خود لذت ببرید. در تمام طول سال از باغبانی لذت ببرید!